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Patrimoine

Visite Minoterie Céard

Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Période
Mardi 24 novembre
Horaires
9h – 10h
Lieu
Minoterie Moulin Céard, N°115 Route du Moulin, 05200 Saint-André-d'Embrun (Hautes-Alpes)
Organisateur
Semaine de l'industrie 2026

Moulin Céard, une histoire de famille, meuniers depuis 6 générations (1871). 100 % des farines fabriquées sont issues de blés français. Chacune d’entre elles possède un goût, des particularités nutritionnelles et un processus de travail différents. Le moulin fonctionne en totale autonomie et indépendance énergétique puisqu’il utilise l’hydroélectricité comme force motrice. Une société de transport a été créée en 1981 afin d’assurer la totalité des approvisionnements du moulin et la distribution des farines.

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