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Patrimoine
Visite de l'entreprise Cap Creole
- Période
- Jeudi 19 novembre
- Horaires
- 10h – 12h
- Lieu
- Cap Creole, Impasse la Lise, Bouillante, Basse-Terre 97125, 97125 Bouillante (Guadeloupe)
- Organisateur
- Semaine de l'industrie 2026
Découvrir l'entreprise Cap Créole, son activité et son savoir-faire dans la transformation des produits de la mer en Guadeloupe. \- Présentation de l'entreprise et de son histoire.
\- Découverte de la réception et de la sélection des poissons.
\- Présentation des techniques de préparation, de salaison et de fumaison.
\- Découverte des étapes de transformation et de conditionnement.
\- Présentation des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
\- Échanges avec les salariés sur les métiers, les compétences et les formations.
\- Présentation du développement et de la valorisation des produits locaux.
Cap Créole travaille notamment le marlin, le thazard, le thon et la daurade, avec des méthodes traditionnelles de saumure et de fumaison.
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Prise en charge du transport des élèves des lycées publics (polyvalents et professionnels) de Guadeloupe pour les visites des entreprises industrielles
- Quand
- lundi 16 novembre
- Horaires
- 7h – 16h
- Lieu
- L'ensemble du territoire de la Guadeloupe, Baie-Mahault · 25 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
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- Quand
- mardi 17 novembre
- Horaires
- 9h30 – 12h
- Lieu
- aéroport Maryse Condé -Guadeloupe, Les Abymes · 29 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
18 kmMar 17 nov · Lamentin · 18 kmVisite d'entreprise : Alu CouleurUne immersion au cœur de l’entreprise permettant aux lycéen…Une immersion au cœur de l’entreprise permettant aux lycéens de découvrir concrètement le fonctionnement d’un site industriel Une immersion au cœur d…Lamentin· 18 kmVisite d'entreprise : Alu Couleur
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- Quand
- mardi 17 novembre
- Horaires
- 9h – 11h
- Lieu
- Alu Couleur,, Lamentin · 18 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
23 kmMer 18 nov · Baie-Mahault · 23 kmVisite d'entreprise : ArcelormittalUne immersion au cœur de l’entreprise permettant aux lycéen…Une immersion au cœur de l’entreprise permettant aux lycéens de découvrir concrètement le fonctionnement d’un site industriel Une immersion au cœur d…Baie-Mahault· 23 kmVisite d'entreprise : Arcelormittal
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- Quand
- mercredi 18 novembre
- Horaires
- 9h30 – 11h30
- Lieu
- 51 Rue Henri Becquerel prolongée Bat B. Z.I de Jarry Baie-Mahault, Baie-Mahault · 23 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
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- Quand
- mercredi 18 novembre
- Horaires
- 9h – 11h
- Lieu
- Alu Couleur,, Lamentin · 18 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
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- Quand
- mardi 24 novembre
- Horaires
- 9h – 12h
- Lieu
- aéroport Maryse Condé -Guadeloupe, Les Abymes · 29 km
- Tarif
- Tarif non communiqué
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Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 10/11/2026. Sorties Culture ne vend aucun billet et n'organise pas cet événement.

