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Conférence

L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle

L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle
Photo : © Christophe Lavelle
Période
Mardi 17 novembre
Horaires
18h – 20h30
Lieu
Bibliothèque Robert Sabatier, 29 rue Hermel, 75018 Paris (Paris)
Âge
Dès 12 ans
Tarif
Gratuit
Organisateur
Bibliothèque Robert Sabatier

« L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle » : conférence à Paris (Paris), Bibliothèque Robert Sabatier, mardi 17 novembre. Tarif : Gratuit. Public : dès 12 ans. Dans les 30 prochains jours, 4497 autres sorties culturelles ont lieu à moins de 15 km, dont 384 conférences et rencontres.

Bien manger, c’est quoi ? On naît gastronome ou on le devient ? Et d’où vient le plaisir d’être à table ? Il y a deux cents ans,
Jean Anthelme Brillat-Savarin s’employait à répondre à ces questions et à bien d’autres dans son ouvrage culte "Physiologie
du goût", auquel cette conférence rend hommage à la lumière des dernières avancées de la science.

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Source : Que faire à Paris ? (Ville de Paris) — ODbL — Ville de Paris, « Que faire à Paris ? ». Mise à jour le 30/10/2026. Sorties Culture ne vend aucun billet et n'organise pas cet événement.

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