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Spectacle

06 - Portes Ouvertes des Moulins à huile et producteurs

Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Période
Samedi 28 novembre
Horaires
9h – 17h
Lieu
Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice (06), 270 avenue Sainte Marguerite Nice, 06200 Nice (Alpes-Maritimes)
Tarif
Gratuit
Organisateur
Chambres d'agriculture Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Un évènement organisé par le Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice et la Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes Pour cette 16ème édition, 9 moulins et 3 domaines vous ouvrent leurs portes, répartis dans les bassins oléicoles, de Grasse à Nice, et se mobilisent pour vous faire découvrir les pratiques de l'oléiculture depuis le verger jusqu'à l'huile d'olive. Tous ces établissements sont équipés différemment et travaillent de façon différente : du système génois traditionnel au système de chaînes continues les plus modernes, vous aurez la chance de les découvrir en fonctionnement lors de cette journée exceptionnelle.
Avec la récolte qui va démarre fin octobre dans notre département, il vous sera donc possible de déguster l'huile d'olive nouvelle lors de cette journée de découverte. La cueillette devrait s'étaler jusqu'à la fin du mois de mars pour les professionnels qui salent des olives pour la table.
\> Dans le Pays de Grasse : Moulin d'Opio (Opio), Moulin du Domaine H (Grasse), Coopérative oléicole de Saint-Cézaire-sur-Siagne (Saint-Cézaire-sur-Siagne), Domaine du Piéchal (Chateauneuf-Grasse)
\> Dans le pays niçois et Vallée du Var : Moulin Alziari (Nice), Coopérative oléicole de La Roquette-sur-Var (La Roquette-sur-Var), Domaine Lessatini (La Trinité), Coopérative oléicole de Levens (Levens)
\> Dans le pays des Paillons et Vallée de la Roya : Moulin des Escaïoun (Contes), Moulin à huile Guido & fils (Peillon), Nicolas Gasiglia (Breil-sur-Roya)

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Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Sorties Culture ne vend aucun billet et n'organise pas cet événement.