Stage Pain au levain

Période: Samedi 7 novembre
Horaires: 9h30 – 17h30
Lieu: Éco-atelier Pierre Rabhi, Éco-atelier Pierre Rabhi, 92190, Meudon, 92190 Meudon (Hauts-de-Seine)
Tarif: 75 €
Organisateur: Que faire à Paris

« Stage Pain au levain » : opéra à Meudon (Hauts-de-Seine), Éco-atelier Pierre Rabhi, samedi 7 novembre. Tarif : 75 €. Dans les 30 prochains jours, 4528 autres sorties culturelles ont lieu à moins de 15 km, dont 22 opéra.

Une journée de formation pour apprendre à faire son pain au levain maison ! Vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, lamer, enfourner…

Nous préparerons ensemble le repas partagé du midi (ce sera l'occasion de découvrir d'autres façons d'utiliser votre levain), et vous repartirez avec votre pain et toutes les recettes pour pouvoir les refaire chez vous et régaler vos proches.

Tarif : 75 euros inclut le café d'accueil, le déjeuner, les pains réalisés durant le stage et un livret de recettes.

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Atelier organisé par Vanessa - Animatrice d'ateliers culinaires, Exploratrice de saveurs
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Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Sorties Culture ne vend aucun billet et n'organise pas cet événement.

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