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Patrimoine

29e Journées méditerranéennes de la figue

Maison de la Figue
Photo : Daniel Villafruela. — CC By-Sa 4.0, via Wikimedia Commons — source et licence
Période
2 dates, du 28 novembre au 29 novembre
Horaires
9h30 – 17h30
Lieu
Maison de la Figue, Les Terrasses du Château, 30360 Vézénobres (Gard)
Tarif
Dès 2,50 €
Organisateur
Maison de la Figue

Les Journées méditerranéennes de la figue reviennent à Vézénobres ! Marché gourmand, dîner-spectacle, spécialités italiennes, dégustations, ateliers, conférences et animations pour toute la famille. 29e Journées méditerranéennes de la figue
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Lire la suite du programme

Samedi 28 et dimanche 29 novembre 2026, de 9h à 18h
Cette année, l'Italie - Les Pouilles est à l'honneur !
Au programme : marché de producteurs, dégustations, démonstrations culinaires, conférences, visites guidées, ateliers, expositions, animations musicales et découverte des spécialités italiennes.
Cette année, cap sur l'Italie avec un village italien proposant produits du terroir, spécialités gastronomiques et animations aux couleurs de la Dolce Vita !

Programme du samedi 28 novembre

10h à 11h – Dédicace : rencontre avec Pierre Baud, spécialiste reconnu du figuier, autour de son livre Figuiers résistant au froid. Terrasses du Château, Maison de la Figue. Gratuit.

10h à 11h30 – Visite guidée : « Vézénobres et la figue sur le chemin de Régordane ». Départ de la Maison de la Figue. 5 €/personne, gratuit pour les moins de 12 ans. Inscription au 04 66 83 62 02.

11h – Inauguration officielle de la manifestation en présence des autorités et des invités italiens. Terrasses du Château, Maison de la Figue. Gratuit.

13h30 à 17h30 – Torréfaction de café de figues : découverte de cette préparation originale, avec possibilité de dégustation à la Maison de la Figue (2,50 €). Terrasses du Château. Animation gratuite.

14h à 15h15 – Conférence et dédicace : « Être un arbre dans la ville », par Véronique Mure, botaniste. Mairie, salle du conseil municipal. Entrée libre.

15h à 16h – Démonstration culinaire : le chef Éric Ganevalle propose des spécialités italiennes : focaccia, ricciarelli, mostarda… Terrasses du Château, Maison de la Figue. Gratuit.

15h30 à 16h30 – Conférence : « Les Jardins de Pomona », par Paolo Belloni, arboriculteur du conservatoire exceptionnel des Pouilles, consacré notamment aux figuiers et aux variétés anciennes. Mairie, salle du conseil municipal. Entrée libre.

17h – Animation : « Le figuier nous parle : bourgeons, fleurs et théorie des signatures », par Arom'Elia & Arbor'Elia. Cœur de cité. Gratuit.

Soirée italienne – Samedi à 19h

Dîner-spectacle italien avec un trio burlesque de chansons italiennes.
Menu italien proposé par le traiteur Le Bon Accueil by Rémy à Vézénobres :
Entrée : velouté de courge, pancetta croustillante et sauge, ou carpaccio de tomates côtelées au pesto et parmesan.
Plat : osso-buco à l'orange et riz carnaroli, ou tortellini aux épinards et ricotta.
Dessert : pecorino ou tiramisu.
Vin et café compris.

Tarif : 39 € par personne.
Lieu : Salle Pagès, chemin du Stade.
Informations et réservations : 04 66 83 62 02.

Programme du dimanche 29 novembre

Départ de la Maison de la Figue. Inscription au 04 66 83 62 02.

10h à 13h30 – Atelier de cuisine italienne : avec Éric Ganevalle, chef restaurateur. Au menu : malfatti, fenouil rôti à la sicilienne et crostata aux figues. Terrasses du Château, Maison de la Figue. Tarif : 20 €/personne. Inscription au 04 66 83 62 02.

11h à 12h – Conférence : « Nouvelles techniques de mise en culture du figuier », par Jicé Robin, figuiculteur gardois. Mairie, salle du conseil municipal. Entrée libre.

13h30 à 17h30 – Torréfaction de café de figues : découverte et possibilité de dégustation à la Maison de la Figue (2,50 €). Terrasses du Château. Animation gratuite.

14h – Animation : « Le figuier nous parle : bourgeons, fleurs et théorie des signatures », par Arom'Elia & Arbor'Elia. Découverte de la gemmothérapie et des élixirs floraux à travers le figuier. Cœur de cité. Gratuit.

15h et 15h30 – Atelier nutrition : « Comment intégrer la figue sèche dans son alimentation ? » Conseils et échanges avec Marine Ruez, diététicienne. Mairie, salle du…

Prochaines dates d'ouverture

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