Spectacles à Saumur et alentour
Sorties trouvées
56 sorties près de chez vous
IllustrationDates et horaires
- Sam. 31 octobre
- Lieu
- 32 chemin de la maraîchère Pôle Hervé bazin, 49800 Trélazé
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Destination Angers
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
IllustrationDates et horaires13 représentations
- Sam. 31 octobre
- Jeu. 5 novembre
- Sam. 7 novembre
- Ven. 13 novembre
- Ven. 20 novembre
- Sam. 21 novembre
- Ven. 27 novembre
- Ven. 11 décembre
- Ven. 22 janvier 2027
- Ven. 12 février 2027
- Sam. 13 février 2027
- Mer. 17 février 2027
- Ven. 26 février 2027
- Lieu
- 56 Boulevard du Doyenné, 49000 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Destination Angers
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
IllustrationDates et horaires
- Sam. 31 octobre
- Lieu
- Route d'Epinard Terra Botanica, 49100 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Destination Angers
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleSam. 31 oct.
Spectacle d'Halloween - Les Contes de la peur
Saché (37)Distance : 47 km
Spectacle d'Halloween Les Contes de la peur – Un conte dessiné pour frissonner ! Samedi 31 octobre à 15h15 À l'occasion de la fête de la si'trouille, les bénévoles de…
Spectacle d'Halloween
Les Contes de la peur – Un conte dessiné pour frissonner !Samedi 31 octobre à 15h15
À l'occasion de la fête de la si'trouille, les bénévoles de la bibliothèque de Saché vou invitent à un spectacle de contes autour de la peur.
Dates et horaires
- Sam. 31 octobre
- Lieu
- Place Robert Martin, 37190 Saché
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Azay-Chinon Val de Loire Tourisme
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleSam. 31 oct.
Les contes de la peur
Saché (37)Distance : 47 km
Les contes de la peur Le samedi 31 octobre 2026 à 15h15 Les Contes de la peur – Un conte dessiné pour frissonner !
Les contes de la peur
Le samedi 31 octobre 2026 à 15h15
Les Contes de la peur – Un conte dessiné pour frissonner !Dates et horaires
- Sam. 31 octobre
- Lieu
- Place Robert Martin, 37190 Saché
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Azay-Chinon Val de Loire Tourisme
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleSam. 31 oct.
Halloween au jardin
Chemillé-en-Anjou (49)Distance : 49 km
Le jardin se transforme en territoire enchanté pour célébrer Halloween lors d’un après-midi plein de mystères, spécialement imaginé pour les enfants. Sorcières…
Le jardin se transforme en territoire enchanté pour célébrer Halloween lors d’un après-midi plein de mystères, spécialement imaginé pour les enfants. Sorcières, citrouilles et sortilèges seront au rendez-vous pour partager imaginaire et rires dans une ambiance ensorcelée et adaptée aux plus jeunes.
– A partir de 14h : chasse au trésor dans le jardin – C’est le retour de la sorcière Belladone ! Quelles surprises a-t-elle encore préparé au jardin ?
– 16 h – Spectacle ‘Contes d’Halloween’ par la Cie D’où vient le vent (sur réservation – à partir de 6 ans)
– 16h-18h – Goûter-boum d’Halloween pour clôturer l’après-midi dans la joie et la bonne humeur ! Attention tout de même aux sortilèges !
Les déguisements sont bien sûr les bienvenus pour entrer pleinement dans la magie d’Halloween.Dates et horaires
- Sam. 31 octobre14 h – 18 h
- Lieu
- Jardin Camifolia1 rue de l'arzillé, chemillé, 49120 Chemillé-en-Anjou
- Tarif
- Gratuit
- Organisateur
- Agenda du GRAINE Pays de la Loire
Voir le site de l'organisateurPhoto : © Compagnie D'où vient le vent
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleDim. 1 nov.
Olivier de Benoist - Le droit au bonheur
Joué-lès-Tours (37)Distance : 57 km
Bien décidé à ne pas laisser ce revers temporaire le détourner de son objectif, cet incorrigible optimiste se lance dans une quête éperdue de la félicité.
Bien décidé à ne pas laisser ce revers temporaire le détourner de son objectif, cet incorrigible optimiste se lance dans une quête éperdue de la félicité.
Dates et horaires
- Dim. 1er novembre
- Lieu
- 37300 Joué-lès-Tours
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- ADT 37
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleLun. 2 nov.
Augmenter durablement le chiffre d 'affaires via la sommellerie - offre performance
Angers (49)Distance : 42 km
Session en présentiel le 2,3,4 et 23 novembre 2026 à angers Public concerné : Tous les professionnels de la restauration souhaitant développer leur chiffre d’affaires…
Session en présentiel le 2,3,4 et 23 novembre 2026 à angers Public concerné : Tous les professionnels de la restauration souhaitant développer leur chiffre d’affaires par le biais de connaissances et compétences en sommellerie.
Prérequis : Aucun
Mise en œuvre : Formation intra-entreprise en présentiel au restaurant.
L’équipe peut suivre la formation et assurer le service exclusivement (ni mise en place ni rangement de la salle) avec le soutien du sommelier-formateur qui sera en observation/appui.
Prise en charge possible opco
Durée : Offre performance : 28 heures sur 3 journées de 7 heures + 1 journée de 7 heures d’approfondissement
Nombre de stagiaires : 2 pers. Minimum, 7 pers. Maximumobjectif(S) de formation
Cette formation a pour but d’harmoniser le discours et les compétences de l’équipe en sommellerie afin d’augmenter le chiffre d’affaires de votre restaurant par le biais de leviers indispensables : améliorer le taux de vente de vin notamment au verre et augmenter ostensiblement le panier moyen. Recommander plutôt que proposer. Vendre mieux sans vendre plus cher. Monter en gamme intelligemment en valorisant la carte et les accords.
Une approche volontairement simplifiée mais orientée service, sans jargon inutile.
« Transformer chaque serveur en conseiller capable de recommander le vin avec aisance, cohérence et rentabilité, sans discours technique ni pression commerciale mais avec plaisir et satisfaction. »
objectifs pédagogiques
Comprendre et identifier les différents profils de vins selon leurs régions/terroirs, cépages et vinifications afin de mieux orienter le choix des clients.
Décrire simplement un vin à l’aide d’un vocabulaire accessible et adapté à la clientèle.
Mettre en œuvre les gestes professionnels du service du vin : ouverture de la bouteille, service, températures adaptées, carafage ou décantation.
Évaluer la pertinence des accords mets-vins proposés à la carte.
Analyser la cohérence d’une carte des vins en fonction de l’identité du restaurant, du menu et du ticket moyen.
Générer une amélioration mesurable de l’expérience client et du chiffre d’affaires grâce à une offre vins optimisée.Programme de formation
1– La théorie du vin
Connaître les grands vignobles français
Distinguer les différents styles de vin
L’influence du terroir et de l’Homme sur les profils de vin
Les cépages emblématiques de chaque région viticole
Comment élabore-t-on le vin ?2– Pratique et vocabulaire du sommelier
Sélection de 4 styles de vin différents sur la carte du restaurant. Discussion.
L’ouverture de la bouteille
Savoir lire une étiquette
Le service du vin
Les principes fondamentaux de la dégustation.
Le visuel, l’olfactif, le gustatif
Conclusion de dégustation et équilibre du vin.
Décrire un vin avec des mots simples mais professionnels.
Les grandes familles d’arômes. Arômes primaires, secondaires & tertiaires.
Les défauts du vin
La vente du vin3– Les accords Mets-Vins
Les 4 accords fondamentaux en tenant compte du PSG : Plat Sauce Garniture.
Les textures Fusion/Contraste
Les erreurs à absolument éviter
Cas Pratique avec le menu et les vins du restaurant
Ouverture : Propositions d’autres vins pour préparer le travail sur la carte des vins4– La carte des vins
Les chiffres importants à connaître : Anticiper la dépense en fonction du ticket moyen, connaître les prix des bouteilles HT, stock, 80/20, cave saine, bonne santé du restaurant…
Gestion du stock
Analyser la carte des vins en fonction de critères définis
Optimiser et faire évoluer sa carte des vins en respectant la législation
Les vins au verrevalidation des compétences
Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de quiz, mises en situation, travaux pratiques individualisés…
Le participant complète également un test de positionnement en amont et en aval pour valider les compétences acquises.
Auto-positionnement en début de session
Evaluation des acquis en fin de session
Evaluation à chaud de…Dates et horaires4 représentations
- Lun. 2 novembre9 h – 17 h
- Mar. 3 novembre9 h – 17 h
- Mer. 4 novembre9 h – 17 h
- Lun. 23 novembre9 h – 17 h
- Lieu
- ANGERS49000 Angers, 49000 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda RESO Formation
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleJeu. 5 nov.
Sand Chopin – Macha Méril et Érik Berchot
Saumur (49)Distance : 1,0 km
Avec Macha Méril et Érik Berchot. Coréalisation MR Production et Théâtre de Poche-Montparnasse.
Avec Macha Méril et Érik Berchot. Coréalisation MR Production et Théâtre de Poche-Montparnasse.
Dates et horaires
- Jeu. 5 novembre
- Lieu
- Place de la Bilange, 49400 Saumur
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleJeu. 5 nov.
Scènes de pays : Traces | Cie S'poart
Chemillé-en-Anjou (49)Distance : 49 km
Danse hip-hop et jeu de lumières au théâtre Foirail à Chemillé !
Danse hip-hop et jeu de lumières au théâtre Foirail à Chemillé !
Dates et horaires
- Jeu. 5 novembre
- Lieu
- 105 Avenue du Général de Gaulle CHEMILLE Théâtre Foirail, 49120 Chemillé-en-Anjou
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Pôle Tourisme ôsezMauges
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleJeu. 5 nov.
Arnaud Tsamère - Nouveau spectacle
Joué-lès-Tours (37)Distance : 57 km
Arnaud Tsamère revient avec un 5ème One Man Show plus intense que jamais ! Après le succès de son précédent spectacle « 2 mariages et 1 enterrement » joué en France…
Arnaud Tsamère revient avec un 5ème One Man Show plus intense que jamais !
Après le succès de son précédent spectacle « 2 mariages et 1 enterrement » joué en France, Belgique, Suisse, Luxembourg et actuellement disponible sur Canal +, un passage par le théâtre classique dans le rôle de Cyrano de Be
Dates et horaires
- Jeu. 5 novembre
- Lieu
- 37300 Joué-lès-Tours
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- ADT 37
Voir le site de l'organisateurPhoto : Starus — CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons — source et licence
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleVen. 6 nov.
Théâtramadoué
Doué-en-Anjou (49)Distance : 17 km
Le festival de théâtre amateur, Théâtramadoué revient pour une 30ème édition.
Le festival de théâtre amateur, Théâtramadoué revient pour une 30ème édition.
Dates et horaires
- Du 6 novembre au 23 novembre
- Lieu
- Doué-la-Fontaine Place des Fontaines, 49700 Doué-en-Anjou
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleVen. 6 nov.
Les parenthèses du Prix Renaudot des Lycéens : Soirée Conte
Loudun (86)Distance : 31 km
Dates et horaires
- Ven. 6 novembre
- Lieu
- Boulevard du Maréchal Leclerc Espace Culturel René Monory, 86200 Loudun
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Office de Tourisme du Pays Loudunais
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- Illustration
SpectacleSam. 7 nov.
"Drôle de boutique" - Spectacle humoristique
Richelieu (37)Distance : 42 km
Organisé par le Richelais Jeunesse Sportive - Section Fitness. Ambiance et rires assurés ! Réservez vite votre place !!
Organisé par le Richelais Jeunesse Sportive - Section Fitness.
Ambiance et rires assurés !Réservez vite votre place !!
Dates et horaires
- Sam. 7 novembre
- Lieu
- 7 rue Jarry, 37120 Richelieu
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Azay-Chinon Val de Loire Tourisme
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- Illustration
Spectacle années 80
Dates et horaires
- Sam. 7 novembre
- Lieu
- La Flèche salle Cop&lia, 72200 La Flèche
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- CDT72
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SpectacleSam. 7 nov.
Escape game en famille
Sorigny (37)Distance : 59 km
Escape game en famille Le samedi 07 novembre Envie de partager un moment ludique et original en famille ? Venez vivre une aventure pleine de magie, d’énigmes et de…
Escape game en famille
Le samedi 07 novembre
Envie de partager un moment ludique et original en famille ? Venez vivre une aventure pleine de magie, d’énigmes et de surprises !
Ensemble, vous devrez résoudre des énigmes et percer les mystères de cet univers enchanté.Dates et horaires
- Sam. 7 novembre
- Lieu
- 11 Rue de Louans, 37250 Sorigny
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Azay-Chinon Val de Loire Tourisme
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- Illustration
Dates et horaires2 représentations
- Sam. 7 novembre
- Dim. 8 novembre
- Lieu
- Rue du Gué de la Grange salle multimédia de Lencloître, 86140 Lencloître
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agence Départementale du Tourisme de la Vienne
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SpectacleDim. 8 nov.
S.H.A.K.E.S.P.E.A.R.E
Pont-de-Ruan (37)Distance : 48 km
Dimanche 8 novembre à 16h S.H.A.K.E.S.P.E.A.R.E Par la compagnie Grand Tigre Ce spectacle jubilatoire, plein d’humour et de générosité, traverse la vie de Shakespeare…
Dimanche 8 novembre à 16h
S.H.A.K.E.S.P.E.A.R.E
Par la compagnie Grand TigreCe spectacle jubilatoire, plein d’humour et de générosité, traverse la vie de Shakespeare, porté par le flot considérable de son œuvre.
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre
- Lieu
- 37260 Pont-de-Ruan
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Azay-Chinon Val de Loire Tourisme
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleDim. 8 nov.
Kiende : Cie la Tarbasse
Joué-lès-Tours (37)Distance : 57 km
Une ode à la rencontre, pleine d’énergie ! Ce duo, un homme et une femme, accompagné par la musique live de David Millet, est une ode à l’accueil et à l’attention que…
Une ode à la rencontre, pleine d’énergie !
Ce duo, un homme et une femme, accompagné par la musique live de David Millet, est une ode à l’accueil et à l’attention que nous prêtons tous à chacun, le long de nos chemins de vie...
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre
- Lieu
- 37300 Joué-lès-Tours
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- ADT 37
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleLun. 9 nov.
Augmenter durablement le chiffre d 'affaires via la sommellerie - offre premium
Angers (49)Distance : 42 km
Session en présentiel le 6, 7, 8 juillet, 7 septembre, 5 octobre, 9 novembre et 7 décembre 2026 à angers Public concerné : Tous les professionnels de la restauration…
Session en présentiel le 6, 7, 8 juillet, 7 septembre, 5 octobre, 9 novembre et 7 décembre 2026 à angers Public concerné : Tous les professionnels de la restauration souhaitant développer leur chiffre d’affaires par le biais de connaissances et compétences en sommellerie.
Prérequis : Aucun
Mise en œuvre : Formation intra-entreprise en présentiel au restaurant.
L’équipe peut suivre la formation et assurer le service exclusivement (ni mise en place ni rangement de la salle) avec le soutien du sommelier-formateur qui sera en observation/appui.
Prise en charge possible opcoDurée : Offre Premium : 49 heures sur 7 jours dans l’année. 3 jours consécutifs (21 heures) + 1 journée d’ajustement d’approfondissement environ 2 semaines plus tard (7 heures) + 1 journée par trimestre (21 heures)
L’organisation du volume horaire est adaptable selon les besoins (midi ou soir)Nombre de stagiaires : 2 pers. Minimum, 7 pers. Maximum
objectif(S) de formation
Cette formation a pour but d’harmoniser le discours et les compétences de l’équipe en sommellerie afin d’augmenter le chiffre d’affaires de votre restaurant par le biais de leviers indispensables : améliorer le taux de vente de vin notamment au verre et augmenter ostensiblement le panier moyen. Recommander plutôt que proposer. Vendre mieux sans vendre plus cher. Monter en gamme intelligemment en valorisant la carte et les accords.Une approche volontairement simplifiée mais orientée service, sans jargon inutile.
« Optimiser durablement la performance commerciale du vin grâce à un accompagnement approfondi, stratégique et opérationnel. »
objectifs pédagogiques
Comprendre et identifier les différents profils de vins selon leurs régions/terroirs, cépages et vinifications afin de mieux orienter le choix des clients.
Décrire simplement un vin à l’aide d’un vocabulaire accessible et adapté à la clientèle.
Mettre en œuvre les gestes professionnels du service du vin : ouverture de la bouteille, service, températures adaptées, carafage ou décantation.
Évaluer la pertinence des accords mets-vins proposés à la carte.
Analyser la cohérence d’une carte des vins en fonction de l’identité du restaurant, du menu et du ticket moyen.
Générer une amélioration mesurable de l’expérience client et du chiffre d’affaires grâce à une offre vins optimisée.Programme de formation
1– La théorie du vin
Connaître les grands vignobles français
Distinguer les différents styles de vin
L’influence du terroir et de l’Homme sur les profils de vin
Les cépages emblématiques de chaque région viticole
Comment élabore-t-on le vin ?2– Pratique et vocabulaire du sommelier
Sélection de 4 styles de vin différents sur la carte du restaurant. Discussion.
L’ouverture de la bouteille
Savoir lire une étiquette
Le service du vin
Les principes fondamentaux de la dégustation.
Le visuel, l’olfactif, le gustatif
Conclusion de dégustation et équilibre du vin.
Décrire un vin avec des mots simples mais professionnels.
Les grandes familles d’arômes. Arômes primaires, secondaires & tertiaires.
Les défauts du vin
La vente du vin3– Les accords Mets-Vins
Les 4 accords fondamentaux en tenant compte du PSG : Plat Sauce Garniture.
Les textures Fusion/Contraste
Les erreurs à absolument éviter
Cas Pratique avec le menu et les vins du restaurant + fiches techniques vins et AMV
Ouverture : Propositions d’autres vins pour préparer le travail sur la carte des vins4– La carte des vins
Les chiffres importants à connaître : Anticiper la dépense en fonction du ticket moyen, connaître les prix des bouteilles HT, stock, 80/20, cave saine, bonne santé du restaurant…
Commande, gestion et suivi du stock
Analyser la carte des vins en fonction de critères définis
Développer sa carte des vins avec une offre proposée par le formateur
Optimiser et faire évoluer sa carte des vins en respectant la législation
Les vins au verrevalidation des compétences
Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de quiz…Dates et horaires2 représentations
- Lun. 9 novembre9 h – 17 h
- Lun. 7 décembre9 h – 17 h
- Lieu
- ANGERS49000 Angers, 49000 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda RESO Formation
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- Illustration
SpectacleLun. 9 nov.
Acquerir des techniques de management de proximite tout en relevant son leadership
Angers (49)Distance : 42 km
Session le 9,10 et 23 novembre 2026 à angers Public concerné : Toute personne amenée à manager et motiver ses équipes Prérequis : Aucun Durée : 21heures (3 jours de 7…
Session le 9,10 et 23 novembre 2026 à angers Public concerné : Toute personne amenée à manager et motiver ses équipes
Prérequis : Aucun
Durée : 21heures (3 jours de 7 heures)
Nombre de stagiaires : 3 pers. Minimum, 7 pers. Maximum
objectif(S) de formation
Cette formation vous permettra d’ avoir les clés pour assurer un management de proximité tout en relevant votre leadership
objectifs pédagogiques
Comprendre les grands principes et perceptions du management au quotidien
Révéler son leadership et utiliser les outils et techniques pour communiquer efficacement
Mettre en place un management adapté aux différentes situations rencontrées avec son équipe
Gérer les situations difficiles, prévenir les tensions et faciliter les résolutionsprogramme de formation
1 – Identifier la typologie du manager
\- Clarifier les qualités requises d’un manager de proximité
\- Identifier son rôle et ses missions de contribution
\- Se positionner face à sa hiérarchie et à son équipe2 – Adopter une posture et attitude adéquates
\- Connaître les trois C. : Congruence, Courage et Confiance
\- Identifier quel style de management adopter
\- Etablir la cartographie des niveaux d’autonomie de l’équipe3 – Savoir conjuguer communication et motivation
\- Identifier les filtres inhérents à toute communication
\- Soutenir une position claire, être assertif pour bien communiquer
\- Diagnostiquer les potentiels de chacun pour stimuler et faire agir
\- Fixer des objectifs individuels et collectifs, suivre et contrôler les performances4 – Adapter son leadership aux situations
\- Identifier son potentiel, ses atouts de leader et les consolider
\- Donner une vision mobilisatrice pour ses collaborateurs
\- Accroitre sa sécurité intérieure (développer conscience et connaissance de soi)5 – Faire preuve d’assertivité et écoute active
\- Développer écoute active et empathie
\- Adopter une attitude assertive : communication non violente
\- Renforcer la cohésion de l’équipe6 – Gérer les situations difficiles
\- Traiter les résistances de l’équipe
\- Faire face efficacement aux situations de tension
\- Savoir dire Nonvalidation des compétences
Il sera envoyé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, un questionnaire à retourner dans les 48 heures et qui permettra de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux.
Selon le formateur il est possible que ce soit ce dernier qui procède à l’évaluation des compétences selon une grille prédéfinie en aval et en amont.
D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.
.Méthode pédagogique
La formation présentielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques
Dates et horaires3 représentations
- Lun. 9 novembre9 h – 17 h
- Mar. 10 novembre9 h – 17 h
- Lun. 23 novembre9 h – 17 h
- Lieu
- ANGERS49000 Angers, 49000 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda RESO Formation
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
Dates et horaires
- Lun. 9 novembre
- Lieu
- Place Jules Ferry Le Théâtre, 79300 Bressuire
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- OT Bocage Bressuirais
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- Illustration
SpectacleMar. 10 nov.
Une heure à t'attendre – Avec Thierry Frémont et Nicolas Vaude
Saumur (49)Distance : 1,0 km
Pièce de Sylvain Mayniac. Avec Thierry Frémont et Nicolas Vaude.
Pièce de Sylvain Mayniac. Avec Thierry Frémont et Nicolas Vaude.
Dates et horaires
- Mar. 10 novembre
- Lieu
- Place de la Bilange, 49400 Saumur
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleJeu. 12 nov.
Spectacle "Famille en eau" - Terre des sciences
Marcé (49)Distance : 39 km
Jeu de Bingo en Famille à Marcé : Soirée Spéciale Eau (Gratuit)
Jeu de Bingo en Famille à Marcé : Soirée Spéciale Eau (Gratuit)
Dates et horaires
- Jeu. 12 novembre
- Lieu
- Bibliothèque 12 Rue des Ecoles, 49140 Marcé
- Tarif
- Gratuit
- Organisateur
- Office de tourisme Anjou Loir et Sarthe
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleVen. 13 nov.
Spectacle - La Bajon - Zen
Longué-Jumelles (49)Distance : 12 km
Venez découvrir un spectacle humoristique qui explore des thèmes tels que la pauvreté, les conflits et la paix.
Venez découvrir un spectacle humoristique qui explore des thèmes tels que la pauvreté, les conflits et la paix.
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre
- Lieu
- 39 rue du collège, 49160 Longué-Jumelles
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleVen. 13 nov.
Spectacle "Qu'aurions-nous fait à sa place ?" à Baugé
Baugé-en-Anjou (49)Distance : 30 km
Spectacle "Qu'aurions-nous fait à sa place ?" à Baugé
Spectacle "Qu'aurions-nous fait à sa place ?" à Baugé
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre
- Lieu
- Centre Culturel René d'Anjou 5 Place Orgerie, 49150 Baugé-en-Anjou
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Office de tourisme de l'Anjou Vert
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Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleSam. 14 nov.
Spectacle musical « Ailleurs si j'y suis » à Méon
Noyant-Villages (49)Distance : 29 km
Spectacle musical « Ailleurs si j'y suis » à Méon
Spectacle musical « Ailleurs si j'y suis » à Méon
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre
- Lieu
- Salle des fêtes Méon, 49490 Noyant-Villages
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Office de tourisme de l'Anjou Vert
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre
- Lieu
- Saint-Sylvain-d'Anjou 3520 Route de Paris, 49480 Verrières-en-Anjou
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Destination Angers
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleLun. 16 nov.
Gestion des stocks et des ratios en restauration
Angers (49)Distance : 42 km
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à angers Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des…
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à angers Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production
Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestionMise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible)
Durée : 14H (2 jours de 7H)objectif(S) de formation
La gestion efficace d'un restaurant est cruciale pour assurer sa pérennité et sa rentabilité. Cette formation vise à armer les chefs de cuisine des compétences nécessaires pour prendre des décisions éclairées dans la gestion quotidienne d'un restaurant.
En combinant des pratiques d'approvisionnement rigoureuses, une gestion proactive des ratios financiers, une attention particulière à la marge brute, et une documentation précise, les chefs de cuisine seront mieux équipés pour contribuer à la réussite financière à long terme de leur établissement.Objectifs pédagogiques
Élaborer une stratégie d’approvisionnement efficace en comparant les fournisseurs selon des critères économiques et qualitatifs.
Construire une mercuriale structurée pour suivre l’évolution des prix et analyser les écarts d’achat.
Mettre en œuvre une gestion rigoureuse des stocks à travers la réalisation d’un inventaire valorisé et l’analyse des écarts.
Concevoir une fiche technique complète permettant de déterminer le coût matière d’un plat.
Calculer et interpréter le ratio de rentabilité et la marge brute pour évaluer la performance économique d’un plat ou d’un menu.Programme de formation
1 – Gestion des Approvisionnements
Identifier les besoins en matières premières selon l'activité du restaurant.
Mettre en place un tableau comparatif des fournisseurs.
Savoir acheter efficacement :
Sélection des fournisseurs,
Négociation des prix et des conditions,
Contrôle qualité des produits reçus.Travaux pratiques :
Calcul de TVA,
Exercices de conversion d’unité de mesure2 – Mercuriale
Collecter et structurer les données d’achat.
Élaborer une mercuriale claire et lisible.
Suivre l’évolution des prix.
Contrôler les écarts de coûts entre les prévisions et les achats réels.Travaux pratiques :
Vérification de prix à partir de factures réelles
Mise à jour d’une mercuriale3 – Inventaire, gestion des stocks
Comprendre les objectifs d’un inventaire (contrôle, suivi, rentabilité).
Organiser et réaliser un inventaire valorisé.
Mettre en œuvre une gestion efficace des stocks :
Techniques de stockage,
Rotation des produits (fifo/lifo),
Suivi des DLC/DDMTravaux pratiques :
Mise à jour d’un inventaire à partir de factures
Analyse des écarts entre stock théorique et stock réel4 – Fiches techniques
Définir l’utilité d’une fiche technique en gestion.
Élaborer une fiche technique complète (ingrédients, quantités, pertes, prix).
Distinguer entre prix brut, prix net et coût portion.Travaux pratiques :
Création d’une fiche technique à partir d’un plat du menu
Calcul du coût matière et du prix portion4 – Calcul du Ratio et Marge Brute
Définir les indicateurs de performance : ratio coût matière, marge brute.
Apprendre les formules de calcul et les interpréter.
Identifier les leviers pour améliorer la rentabilité (achat, vente, portion, pertes…).Travaux pratiques :
Calcul du ratio coût matière sur un cas réel
Simulation d’optimisation de marge (modification de recette ou de tarif)validation des compétences
Il sera demandé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, de répondre à une dizaine de questions, minimum, à une vingtaine de questions, au maximum, qui permettront de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux.
D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.Méthode pédagogique
La formation présentielle/distancielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques.Dates et horaires2 représentations
- Lun. 16 novembre9 h – 17 h
- Mar. 17 novembre9 h – 17 h
- Lieu
- ANGERS49000 Angers, 49000 Angers
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda RESO Formation
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Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleMar. 17 nov.
Y'a d'la joie – Michaël Hirsch
Montreuil-Bellay (49)Distance : 16 km
Michaël Hirsch s'est lancé un défi : consacrer un an de sa vie à apprendre la joie de vivre. Sur scène, il raconte avec humour ce que cette quête lui a vraiment appris.
Michaël Hirsch s'est lancé un défi : consacrer un an de sa vie à apprendre la joie de vivre. Sur scène, il raconte avec humour ce que cette quête lui a vraiment appris.
Dates et horaires
- Mar. 17 novembre
- Lieu
- Rue de Méron, 49260 Montreuil-Bellay
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISME
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Événements issus de sources ouvertes (DATAtourisme, agendas publics des villes et métropoles, OpenAgenda, sites des lieux culturels). Vérifiez les informations auprès de l'organisateur avant de vous déplacer. Photographies et affiches : organisateurs, Wikimedia Commons (crédits dans chaque annonce) ou bibliothèque du site.